Unsere Gewürze

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Die Ndouzem Village Gewürzmischungen bringen die Würze Afrikas zu Ihnen nach Hause.

Bereiten Sie ganz einfach Gerichte mit dem vollen Aroma Afrikas zu.

Verwenden Sie die Gewürze einfach und professionell

  • zum Würzen Ihres Lieblings-Gerichtes
  • als Dipp (für Fisch, Fleisch oder Geflügel). Dazu frische Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in einen Mixer geben, dann in einen Topf mit heißem Öl (kein Olivenöl) geben und nach Bedarf mit Salz abschmecken
  • als Marinade: wie Dipp nur mit kaltem Öl

 

 

Unsere Gewürze

NGAP

ngap

 

Unser Ngap-Gewürz ist ideal für Geflügel und andere Fleischgerichte.

Inhalt: 30 g (3,50 €) oder 70 g (6,50 €)

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MESOUH

mesouh

 

Unser Mesouh-Gewürz ist ideal für Fisch. Es ist das schärfste unserer Gewürze.

Inhalt: 30 g (3,50 €) oder 70 g (6,50 €)

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NFONG

nfong

 

Unser Nfong-Gewürz ist (nicht nur!) für Fleisch geeignet.

Inhalt: 30 g (3,50 €) oder 70 g (6,50 €)

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Afrikanischer Pfeffer

Schwarzer Penja Pfeffer

AS-0373

 

Einer der seltensten Pfeffer-Sorten aus der Region Penja in Kamerun.

Der Pfeffer wird auf vulkanischem Gebiet angebaut, was sein holziges Aroma ausmacht. Die traditionelle Ernte per Hand geschieht kurz vor der vollständigen Reife.

Ausgezeichnet für Fleisch Gerichte

Inhalt: 20g (3 €)

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Weißer Penja Pfeffer

AS-0384

 

Einer der seltensten Pfeffer-Sorten aus der Region Penja in Kamerun.

Der Pfeffer wird auf vulkanischem Gebiet angebaut, was sein holziges Aroma ausmacht. Die traditionelle Ernte per Hand geschieht kurz vor der vollständigen Reife.

Ausgezeichnet für Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, sowie Gemüse.

Inhalt: 20 g (3 €)

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